【香林坊109店】とある休日♪
みなさまこんにちは♪香林坊109店のツカちゃんです。
今日はホワイトデーですね♡
先日、観光でも有名な、東茶屋街へ行ってきました。
まだ2月で雪も残っていたのですが、青空の広がる日で、時間を忘れ、1日まったりと過ごすことができました。
まずは友達と待ち合わせ。
実は携帯を持たないお友達で、ドキドキはらはら。
ちょっと昔にタイムスリップしたような懐かしい気持ちになりました。
無事落ち合うことができ♪(ほっ)、バスで東山へ。。。
まだ午前中に着いたのであまり混んでもおらず、ゆっくりと回ることができました♪
漆の器や金箔の雑貨、粋なてぬぐい、作家さん手作りの、他では手に入らないようなものなど。。
金沢らしさを感じながら、
見ているだけで心が満たされていきました。
お昼ごはんには、歴史ある建物の2階のお座敷で、『治部煮』を頂きました。
金沢の伝統料理ですよね♪
とろみの付いた鴨(本来は小鳥を用いるとされるようです)、すだれ麩、青菜などが入り、薬味のわさびは欠かせません!
ちょっと甘味があるなんともいえないお味。
幼い頃はあまり好きではなかったのですが、最近は年のせいか(笑)、とても美味しく感じられるようになりました。
『治部煮』の由来は、「じぶじぶと煮る」ことから来ているそうです・・!
歴史って面白いですよね(^-^)
こんな伝統料理が家でも作れたらいいな~、と思いますが。。
みなさまはお好きな伝統料理などありますか・・・?
ご飯の後は、浅野川沿いをお散歩し、お風呂屋さんに行き、またほっこり。。●~*
リラックスした1日でした♪
これから初夏にかけて過ごしやすく、いい季節になりますね!
みなさま思う存分楽しんでくださいね\(^o^)/